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WAGYU BEEF
per intenditori
LA CARNE MIGLIORE AL MONDO
Tagli perfetti
& carni gustose
DALLA NOSTRA AZIENDA
Benvenuti in Macelleria
La nostra Passione
Una giornata al bancone
della Macelleria Castrovinci.
Scopri come lavoriamo e come curiamo la nostra carne con estrema attenzione e professionalità. I tagli perfetti di Gaetano e la gentilezza di Federico sapranno accoglierti nel nostro mondo. Scoprite il carnivoro che è in voi.
Gusta i migliori prodotti della nostra terra
Provenienza
NEBROIDEA
IL SUINO NERO
MAREZZATURE D'AMARE
Il menu del giorno
Le nostre ultime Offerte
Siamo felici di
presentarvi la Rubia Gallega.
Una carne eccezionale. Una delle 10 carni più pregiate al mondo.
Un sapore avvolgente ed unico che rimanda ai profumi della Galizia.
Per i fan del Giappone
Selezione Wagyu
Ancora Indeciso?
Scopri i nostri Box
Deliziosa e Originale.
La carne di Wagyu è preziosa e rara. Sono diverse le tipologie di Wagyu che possiamo trovare in commercio.Abbiamo un vasto assortimento di selezioni Wagyu ,Kagoshima,Mijazaki,Hokkaido, (Japanese Black, Japanese Brown, Storthorn e Polled, Australian etc…) ma in macelleria abbiamo sempre il vero manzo di Kobe che deve sempre provenire da bestiame di tipo Tajima-Gyu, nato, allevato e macellato nella prefettura di Hyogo, che come capitale la città di Kobe
Carni dal mondo
esotiche & rare.
Vogliamo stupirvi con carni davvero rare e pregiate. Avete mai assaggiato un Canguro? o una Zebra?. Resterete sbalorditi dalla loro dolcezza. Avanti carnivori, fatevi sotto.
Dicono di noi
Cosa pensano i nostri Clienti
Abbiamo organizzato un barbecue con amici ed abbiamo provato sia i preparati che una buonissima TomHawk. Esperienza da ripetere assolutamente
Ho regalato un box degustazione ai miei amici e sono rimasti entusiasti. Mi hanno chiesto subito l'indirizzo ed hanno riordinato altra carne.
Federico e Gaetano sono eccellenti. Mi hanno consigliato dei tagli pregiati e la carne è arrivata come appena tagliata.